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汚れ等は無いと思いますが…見落としがありましたら…申し訳ありません。御理解のある方に御購入、お願い致します。畳じわ、匂い等があると思います。振袖*長襦袢共に、桜柄がとても可愛いお着物です。*振袖カラー ピンク系のお色味になります。着丈 約152㎝裄  約65㎝前幅 約24㎝後幅 約29.5㎝袖丈 約103㎝袖幅 約32.5㎝*長襦袢カラー アイボリー系のお色味になります。着丈 約116.5㎝裄  約64㎝前幅 約26.5㎝後幅 約31㎝袖丈 約101.5㎝袖幅 約32㎝誤差がありましたら…申し訳ありません。セット売りになります。バラ売りはしません。お着物は小さく畳んみ(圧縮する場合もあります。)ビニールとダンボール等に入れて発送させて頂きます。御理解の程、宜しくお願い致します。こちらの商品のみのお値下げは申し訳ありません。着物*振袖*長襦袢*訪問着*帯*袋帯*成人式*セット*セット売り
カテゴリー:レディース>>>浴衣/水着>>>振袖
商品の状態:未使用に近い
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:らくらくメルカリ便
発送元の地域:埼玉県
発送までの日数:4~7日で発送

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では、一度冷凍して解凍したえびは
再冷凍できるか、できないか、なのですが、
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よく、他の食材や料理なんかを再冷凍すると、
一気に味が落ちたり細菌が増えたりっていうことを
耳にするかと思います。

しかし、えびに関しては再冷凍可能な食材なんです。


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いわゆるドリップというやつですね。

でも、えびは冷凍する際に起こる細胞壁の破壊が
起こりにくい食材なのです。
そのため解凍しても一緒に旨み成分が流れ落ちにくいので、
あまり味が落ちないんです。

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一度解凍して食べるえび、再冷凍し再解凍して食べるえびは
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では、再冷凍したえびの期限はいつまでなのでしょうか?

どの食材でもそうなのですが、
冷凍したものは買ってきた日から1カ月以内
使い切っちゃいましょう。

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やり方はとても簡単!

  1. ジップロックにえびを入れて口をしっかり閉じます。
    ※その時にしっかり空気を抜くのがポイントです
  2. ボウルに氷水を入れます。
  3. 氷水の入ったボウルにえび入り袋を沈めます。
    ※袋が浮いてくるなら重しをして浮いてこないようにしましょう。

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えびはいかに温度を上げずに解凍するかがポイントです。
低温をキープしつつ溶かしていく方法が、
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美味しいまま解凍する方法なのです。

簡単ですので是非お試しくださいね^^

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そして、冷凍しているからといって、いつまででも冷凍庫の中に
眠らせておいてもいけませんよ。
1カ月以内で食べちゃってくださいね。

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