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★全額返金保証有り★\r\r万が一、コピー品であった場合。また、当店過失による写真や説明文で判断できない不具合があった場合には、全額返金対応致します。\r\r私自身もリサイクルショップに勤めていますので真贋には、自信があります。安心してお買い求め下さいませ。\r\rーーーーーーーーー\r■ブランド名\rLOUIS VUITTON\rルイ ヴィトン\r\r■品名\rモノグラム エクリプス ポルトモネ ジュール\r\r■シリアル\rMB1200\r\r■型番\rM63536\r\r■カラー系統\rブラック・グレー\r\r■サイズ\r約横11cm 高さ7cm マチ1cm\r\r■付属品\r本体のみ\r\r■仕様\r内側/小銭入×1 カードポケット×1\r\r■参考定価\r-円\r\r■管理番号\rSB2370\r\r■特記事項\r内外面スレ(小) 金具キズ(小) フチスレ(小) 素材臭有り\r\r■コメント\r中古品のため、内面、外面ともに写真で目立たない程度の傷、スレ、汚れがございます。目立つ傷やヤブレなどはなく、まだまだご使用頂けると思います。ほか、気になる事は何でも聞いてください。\r\r■評価\rABランク\r\rーーーーーーーーーー\r\r【評価基準】\r\rS:実使用がない中古品\rA:状態の良い中古品\rAB:目立たない使用感のある中古品\rB:目立つ使用感が感じられる中古品\rBC:使用感が強く感じられる中古品\rJ:故障、損傷している中古品\r\rーーーーーーーーーー\r\r※この商品の購入先は、古物市場主の資格を有する業者様のブランド市場からです。様々な商品と同時に大量単位にて仕入れをしています。だから、コスパには自信があります。\r\r※ゆうゆうメルカリ便にてコンビニ、郵便局受け取りも指定可能です。購入前にお申し付けください。\r\rーーーーーーーーーー\r\r出品商品は、こちらから一覧でご覧いただけます。\r\rぜひ、覗いてみて下さいね♪\r↓↓\r#bicmbicm

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では、一度冷凍して解凍したえびは
再冷凍できるか、できないか、なのですが、
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よく、他の食材や料理なんかを再冷凍すると、
一気に味が落ちたり細菌が増えたりっていうことを
耳にするかと思います。

しかし、えびに関しては再冷凍可能な食材なんです。


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いわゆるドリップというやつですね。

でも、えびは冷凍する際に起こる細胞壁の破壊が
起こりにくい食材なのです。
そのため解凍しても一緒に旨み成分が流れ落ちにくいので、
あまり味が落ちないんです。

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一度解凍して食べるえび、再冷凍し再解凍して食べるえびは
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では、再冷凍したえびの期限はいつまでなのでしょうか?

どの食材でもそうなのですが、
冷凍したものは買ってきた日から1カ月以内
使い切っちゃいましょう。

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やり方はとても簡単!

  1. ジップロックにえびを入れて口をしっかり閉じます。
    ※その時にしっかり空気を抜くのがポイントです
  2. ボウルに氷水を入れます。
  3. 氷水の入ったボウルにえび入り袋を沈めます。
    ※袋が浮いてくるなら重しをして浮いてこないようにしましょう。

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えびはいかに温度を上げずに解凍するかがポイントです。
低温をキープしつつ溶かしていく方法が、
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美味しいまま解凍する方法なのです。

簡単ですので是非お試しくださいね^^

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そして、冷凍しているからといって、いつまででも冷凍庫の中に
眠らせておいてもいけませんよ。
1カ月以内で食べちゃってくださいね。

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