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VERDY × MINIONSMINIONS × WASTED YOUTH SKATEBOARD DECKこちらは2020年9月に発売された商品になります。HBX オンラインにて購入しました。即完売商品です。・新品未使用未開封・送料込み※こちらの商品は未開封品ですので、万が一の初期不良に関しまして対応出来ませんのでご承知ください。※すり替え防止のため返品・交換などを受け付けておりませんので、納得された上でのご購入よろしくお願い致します。GIRLS DON’T CRYGirls Don’t CryVERDYガールズドントクライWasted Youthwasted youthminionスケボーデッキミニオンズミニオンSmurfsスマーフインテリアSupSupremeシュプリームBlackeyepatchディスプレイインテリアディズニーユニバーサルスタジオユニバユニバーサル

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では、一度冷凍して解凍したえびは
再冷凍できるか、できないか、なのですが、
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よく、他の食材や料理なんかを再冷凍すると、
一気に味が落ちたり細菌が増えたりっていうことを
耳にするかと思います。

しかし、えびに関しては再冷凍可能な食材なんです。


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いわゆるドリップというやつですね。

でも、えびは冷凍する際に起こる細胞壁の破壊が
起こりにくい食材なのです。
そのため解凍しても一緒に旨み成分が流れ落ちにくいので、
あまり味が落ちないんです。

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では、再冷凍したえびの期限はいつまでなのでしょうか?

どの食材でもそうなのですが、
冷凍したものは買ってきた日から1カ月以内
使い切っちゃいましょう。

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やり方はとても簡単!

  1. ジップロックにえびを入れて口をしっかり閉じます。
    ※その時にしっかり空気を抜くのがポイントです
  2. ボウルに氷水を入れます。
  3. 氷水の入ったボウルにえび入り袋を沈めます。
    ※袋が浮いてくるなら重しをして浮いてこないようにしましょう。

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えびはいかに温度を上げずに解凍するかがポイントです。
低温をキープしつつ溶かしていく方法が、
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美味しいまま解凍する方法なのです。

簡単ですので是非お試しくださいね^^

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そして、冷凍しているからといって、いつまででも冷凍庫の中に
眠らせておいてもいけませんよ。
1カ月以内で食べちゃってくださいね。

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