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カテゴリ
  • アンティーク、コレクション
  • 工芸品
  • 陶芸
  • 中国、朝鮮半島
状態
  • 目立った傷や汚れなし
商品情報
商品名

◆旧蔵◆古美術 明代成化年製款 青花海水鳳紋盤 時代物 T09
サイズ

寸法約高さ4.5cm 幅さ25.2cm
状態と注意事項

■画像参照
*状態は良好です。*
*タイトル及び商品詳細(サイズを除く)は私の主観ですので参考にしないで下さい。出品物の真贋の判断は、写真をご覧頂きご自身の判断と責任の上でご入札落札をして下さい。落札後の落札者様の都合によるキャンセル、返品は固くお断り致します。御理解頂きました上で、御入札願います。誠心誠意対応させて頂きますので末永くよろしく御願い致します。

支払詳細

(Yahoo!かんたん決済)ヤフー決済でお願い致します。

発送詳細

■佐川郵便

(配送料は全国一律1000円)で送れるよう契約をしています。 

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では、一度冷凍して解凍したえびは
再冷凍できるか、できないか、なのですが、
ポリエステル素材のヴィンテージスカートです。写真より色が濃いです。

よく、他の食材や料理なんかを再冷凍すると、
一気に味が落ちたり細菌が増えたりっていうことを
耳にするかと思います。

しかし、えびに関しては再冷凍可能な食材なんです。


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いわゆるドリップというやつですね。

でも、えびは冷凍する際に起こる細胞壁の破壊が
起こりにくい食材なのです。
そのため解凍しても一緒に旨み成分が流れ落ちにくいので、
あまり味が落ちないんです。

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一度解凍して食べるえび、再冷凍し再解凍して食べるえびは
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では、再冷凍したえびの期限はいつまでなのでしょうか?

どの食材でもそうなのですが、
冷凍したものは買ってきた日から1カ月以内
使い切っちゃいましょう。

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やり方はとても簡単!

  1. ジップロックにえびを入れて口をしっかり閉じます。
    ※その時にしっかり空気を抜くのがポイントです
  2. ボウルに氷水を入れます。
  3. 氷水の入ったボウルにえび入り袋を沈めます。
    ※袋が浮いてくるなら重しをして浮いてこないようにしましょう。

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えびはいかに温度を上げずに解凍するかがポイントです。
低温をキープしつつ溶かしていく方法が、
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美味しいまま解凍する方法なのです。

簡単ですので是非お試しくださいね^^

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そして、冷凍しているからといって、いつまででも冷凍庫の中に
眠らせておいてもいけませんよ。
1カ月以内で食べちゃってくださいね。

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