有名な高級ブランド PHD (ピーターハッチソンデザイン)ダウンベスト ダウンベスト

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PHD(ピーターハッチンソンデザイン)のダウンベスト光沢のあるブラウンのダウンベスト。使用感はありますが目立った汚れなどなく良い状態です。サイズが合わなくなって自宅にて保管しておりました。サイズ 着丈63cm 身幅50cmぐらいです。フードは取り外し出来ません。コンパクトに収納出来る巾着袋付PH Designピーエイチデザインピーエイチデザイン(PH Design)はイギリスのアウトドアブランド。英国アウトドア業界の草分け、MOUNTAIN EQUIPMENTの創設者でもあり、オックスフォード大出身でダウンマイスターとして世界的に有名なピーター・ハッチンソン(Peter Hutchinson)により1998年に創業。デザインから製造まですべてイギリス・ステイリブリッジの自社工場で行われている。軽さと暖かさに特化し、世界最高品質を誇るグースダウンをラインモデルとして使用している唯一のメーカーで、商品に使用されているグースダウンは800FP(フィルパワ一)という驚異的な反発数値を持つ。この、ダウンウェアのクオリティーの指標となるFill Power(フィルパワー)の表示を世界で最初に行ったメーカーとしても有名。また、著名な冒険家や登山隊にも商品を制作している。made in England
カテゴリー:メンズ>>>ジャケット/アウター>>>ダウンベスト
商品の状態:目立った傷や汚れなし
商品のサイズ:L
:グレイ系/ブラック系/グリーン系
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:らくらくメルカリ便
発送元の地域:未定
発送までの日数:2~3日で発送

PHD (ピーターハッチソンデザイン)ダウンベスト
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では、一度冷凍して解凍したえびは
再冷凍できるか、できないか、なのですが、
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よく、他の食材や料理なんかを再冷凍すると、
一気に味が落ちたり細菌が増えたりっていうことを
耳にするかと思います。

しかし、えびに関しては再冷凍可能な食材なんです。


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いわゆるドリップというやつですね。

でも、えびは冷凍する際に起こる細胞壁の破壊が
起こりにくい食材なのです。
そのため解凍しても一緒に旨み成分が流れ落ちにくいので、
あまり味が落ちないんです。

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一度解凍して食べるえび、再冷凍し再解凍して食べるえびは
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では、再冷凍したえびの期限はいつまでなのでしょうか?

どの食材でもそうなのですが、
冷凍したものは買ってきた日から1カ月以内
使い切っちゃいましょう。

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やり方はとても簡単!

  1. ジップロックにえびを入れて口をしっかり閉じます。
    ※その時にしっかり空気を抜くのがポイントです
  2. ボウルに氷水を入れます。
  3. 氷水の入ったボウルにえび入り袋を沈めます。
    ※袋が浮いてくるなら重しをして浮いてこないようにしましょう。

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えびはいかに温度を上げずに解凍するかがポイントです。
低温をキープしつつ溶かしていく方法が、
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美味しいまま解凍する方法なのです。

簡単ですので是非お試しくださいね^^

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そして、冷凍しているからといって、いつまででも冷凍庫の中に
眠らせておいてもいけませんよ。
1カ月以内で食べちゃってくださいね。

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